Définition:
Le volume de la catégorie de produits, également appelé performance de la catégorie ou poids de la catégorie, est un indicateur clé utilisé dans le retail pour mesurer les ventes d’une catégorie de produits spécifique au sein d’un point de vente. Il se calcule de la manière suivante :
(Nombre total de produits de la catégorie vendus dans le point de vente x 100) / Nombre total de produits de la catégorie vendus
Interprétation:
- Volume de la catégorie de produits élevé: Indique une catégorie performante qui génère une part importante des ventes totales du point de vente.
- Volume de la catégorie de produits faible: Indique une catégorie moins performante qui doit être analysée plus en profondeur pour en comprendre les raisons.
Importance:
Le volume de la catégorie de produits permet :
- D’évaluer la performance individuelle de chaque point de vente: En comparant le volume de différentes catégories entre les points de vente, on peut identifier les points forts et les points faibles de chacun.
- D’analyser l’efficacité des stratégies de lancement et de merchandising: Il permet de voir si un lancement produit a été réussi ou si le merchandising de la catégorie est optimal.
- De prendre des décisions stratégiques: En fonction des résultats, on peut adapter l’assortiment, les promotions ou les actions marketing pour chaque catégorie de produits et chaque point de vente.
← Retour au dictionnaire du Retail